Sancho.
Uno de los sabores y aromas más distintivos para los sentidos humanos es la vainilla. Pero solo un 1% del extracto de vainilla que se consume en el mundo proviene de su fuente natural: la vaina de la orquídea mexicana Vanilla planifolia; el resto deriva de la síntesis de la vainillina, el compuesto primario que le da su característico aroma. Producir vainilla natural resulta muy costoso: es la segunda especie más cara a nivel mundial, después del azafrán..- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo