30 / jueves - junio de 2016

Semana 26. 182/184
Marcial.

Para entender como funciona una goma de borrar debemos empezar por señalar que la mina del lapicero es una mezcla de grafito y arcilla. El escribir en un papel, las escamas de esta mezcla se enganchan a las fibras del papel, dejando marcas visibles. Las gomas de borrar eliminan esas marcas porque son más pegajosos que las fibras de papel y las partículas de grafito y arcilla se enganchan al borrador. De hecho, se puede usar como borrador cualquier cosa más pegajosa que el papel, y hasta la década de 1770, la mayoría de la gente se decantaba por el pan húmedo. Al parecer, cuando el científico Joseph Priestly usó accidentalmente un trozo de látex en lugar de pan, descubrió que esta nueva sustancia también borraba marcas de lapicero, y de ahí viene el nombre de "goma de borrar".
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29 / miércoles - junio de 2016

Semana 26. 181/185
Pedro. Pablo.

Las cortezas del queso son comestibles, salvo en los casos en que están recubiertas por una capa de cera. Las cortezas se forman cuando las bacterias y los hongos colonizan la parte exterior del queso, cambiando su apariencia, sabor y textura. Las cortezas enmohecidas, como por ejemplo la del brie, se forman tras pulverizar los quesos con esporas de penicilina. Las cortezas lavadas son el resultado de baños regulares en salmuera o alcohol. por último, las cortezas naturales (del parmesano, por ejemplo) se desarrollan cuando se deja que el queso envejezca de forma natural.
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28 / martes - junio de 2016

Semana 26. 180/186
Ireneo.

El espiritismo se hizo muy popular después de que, en marzo de 1848, Kate y Margaret Fox declararan que eran capaces de comunicarse con los muertos. En 1888, Margaret confesó que los ruidos los hacían golpeando con los pies en el suelo.
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27 / lunes - junio de 2016

Semana 26. 179/187
Cirilo.

Los perros mojados huelen mal. El olor procede de los excrementos de pequeños microorganismos, como las levaduras o bacterias, que viven en su pelaje. Cuando esos organismos entran en contacto con el agua, rompen sus enlaces químicos, lo que a su vez libera moléculas almizcladas al aire. Dejar que un perro mojado se seque al aire puede empeorar el olor. Esto es debido a que cuando el agua se evapora de una superficie crea una humedad relativa alrededor. Como el aire húmedo puede contener más moléculas, recibimos un olor mucho más fuerte.
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26 / domingo - junio de 2016

Semana 25. 178/188
Pelayo.

El hígado es capaz de regenerarse aunque solo tenga el 10% de masa hepática.
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25 / sábado - junio de 2016

Semana 25. 177/189
Guillermo.

El 12 de julio de 1957 se publicó en los EE.UU. el primer informe oficial que vinculaba el tabaco con el cáncer de pulmón.
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24 / viernes - junio de 2016

Semana 25. 176/190
Juan Bautista.

Al-Ándalus hizo de puerta hacía Europa para que los conocimientos islámicos se extendiesen por el continente. El calendario es un vivo ejemplo de esto último. En enero se plantaba la caña de azúcar, en marzo los agricultores andalusíes plantaban algodón, un cultivo que los árabes habían introducido, en abril era el turno de las sandias, traídas desde África mientras noviembre era el mes del azafrán, cuando se recolectaba su producción. La enorme cosecha alimentaria estuvo en la base de una incipiente economía agroalimentaria, con muchas ramificaciones derivadas de la transformación de los productos. Para las frutas surgieron las conservas, con la elaboración de almíbares, jarabes o arropes (hoy conocidos como siropes). Y las plantas aromáticas tenían un destino muy solicitado: la creación de perfumes.
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23 / jueves - junio de 2016

Semana 25. 175/191
Jacob.

Gengis Kan es un héroe nacional en Mongolia. Muchos mongoles se llaman a si mismos "hijos de Kan". Y no sin cierta razón. Avanzados test de ADN han revelado que Gengis Kan es antecesor de un gran número de personas. Un estudio en 2003 aseguró que en torno al 8% de los hombres que viven en los territorios que un día pertenecieron al Imperio mongol tienen idéntico cromosoma Y. esto supones unos 16.000.000 de personas, el 0,5% de la población mundial masculina. se rastreó el linaje hasta mil años atrás y condujo a Gengis Kan. su imperio abarcaba desde el extremo oriente hasta el Mar Caspio y, sobre todo al comienzo, la brutalidad y las violaciones eran masivas. Como no hay posibilidad de hacer un test de ADN a los restos de Gengis Kan, es imposible asegurar a ciencia cierta si el antecesor de estos millones de personas fue Gengis Kan, pero parece probable que estos cromosomas idénticos estén relacionados con él. Según la leyenda local, Gengis Kan renacerá para devolver a la nación mongola la prosperidad.
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22 / miércoles - junio de 2016

Semana 25. 174/192
Paulino de Nola.

Aparte de su función decorativa, las gárgolas presentes en muchos edificios tienen una función práctica. Las gárgolas tienen un sistema interno diseñado para que el agua salga disparada en forma de cascada directamente por su boca. Así, la lluvia sale expulsada a manera de fuente o cascada evacuando el agua de las azoteas de los edificios, lo que evita encharcamientos y humedad.
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21 / martes - junio de 2016

Semana 25. 173/193
Luis Gonzaga.

El Británico Reginald Bray (1879-1939) fue conocido como "el rey de los autógrafos" porque en vida llegó a reunir 15.000 firmas de toda clase de personajes del mundo de la cultura y la política. Sin embargo, fue más conocido por poner a prueba los límites del servicio postal británico. Aprovechó un vacío en las leyes que especificaban lo que se podía enviar con la dirección impresa en la superficie del mensaje, así que inició una larga serie de "cartas" o "postales" poco convencionales: desde el cráneo de un conejo (con los sellos pegados en su superficie) hasta su propia mascota -un terrier escocés de nombre Bob-, pasando por una abeja, hasta un elefante vivo; bolsos, sombreros, cigarros a medio fumar, cebollas, cepillos, algas, pipas, sartenes, zapatos, bombas de aire, sillas y una larga lista de objetos que los carteros no tuvieron más remedio que entregar a la dirección de los destinatarios. Confiando en el excelente servicio de los carteros británicos, en 1900 se envió a sí mismo, con todo y su bicicleta, endosándose como "entrega de una persona coterránea ciclista registrada", a la casa de su padre, quien tuvo que pagar una buena cantidad por recibir tan importante "paquete".
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20 / lunes - junio de 2016

Semana 25. 172/194
Silverio.

La "Santa Inquisición" fue un instrumento utilizado por los monarcas católicos para suprimir la herejía en la Iglesia. Fue el papa Sixto IV (1414-1484) quien promulgó la bula papal que permitía el establecimiento de la Inquisición, aunque más tarde se arrepentiría de sus actos, quedando abolida por la regente María Cristina de Borbón durante el reinado de Isabel II. En principio iba dirigida sobre todo a los judíos recién convertidos y a los moriscos. El acusado era juzgado en un tribunal que viajaba por todo el país. Los que habían sido acusados de herejía nunca conocían la identidad de sus delatores y la única ayuda que recibían para su defensa era la de un funcionario que simplemente les animaba a confesar su culpabilidad. Cuando la Inquisición llegaba a una población, había un periodo de gracia de 30 días para autoinculparse y así congraciarse con la Iglesia sin castigos severos.
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19 / domingo - junio de 2016

Semana 24. 171/195
Romualdo.

Maria Telkes, (Hungría, 1900-1995) estuvo desde niña fascinada por el poder del Sol. Estudió Física y Química en la Universidad de Budapest, y luego se marchó a los Estados Unidos para especializarse en la energía solar. La escultora Amelia Peabody le pidió que trabajaran juntas, y entre las dos inventaron la primera placa solar.
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18 / sábado - junio de 2016

Semana 24. 170/196
Ciriaco.

Kim Jong-il, el primer líder comunista hereditario de la República Popular Democrática de Corea, era muy consciente del hecho de que solo medía 1,57 centímetros de altura. Llevaba tacones de 7,5 cm. para compensarlo.
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17 / viernes - junio de 2016

Semana 24. 169/197
Ismael.

Ningún objeto simboliza tanto la guerra fría como la Garden Egg Chair, diseñada en 1968 por Peter Ghyczy, un húngaro que escapó a la Alemania occidental tras la fallida revolución de 1956 en su país. La silla tiene forma de huevo, o de ovni, formas muy populares en la época, con la peculiaridad de que el respaldo sirve de tapa y la impermeabiliza de la lluvia. La empresa para la que trabajaba Ghyczy solo fabricó dos ejemplares, de poliuretano. La manufactura se estimó muy cara y la patente viajó en silencio al otro lado del muro, a la RDA, donde los costes eran mucho menores. Oficialmente, los intercambios comerciales entre las dos Alemanias eran nulos pero en el caso de la Garden Egg Chair se estableció que un tercio de la producción debía regresar a la RFA, mientras que el resto debía servir al consumo interno de la RDA y a la exportación. La mayoría de los 14.000 ejemplares que se fabricaron jamás vieron un hogar corriente del este: el objeto costaba 430 marcos, el sueldo habitual de un trabajador. eso sí, la Graden Egg Chair fue explotada durante años, en ferias y congresos, como una de las maravillas del régimen comunista de la RDA.
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16 / jueves - junio de 2016

Semana 24. 168/198
Quirce.

La falanga o falka es un tipo de castigo que consiste en golpear la planta de los pies con una vara. El primer registro de esta actividad data del año 960 en China. Se sabe que se practicaba en Europa en 1537, aunque las referencias bíblicas sugieren que es mucho más antigua. Los nazis eran muy aficionados a él y sigue siendo utilizando en Siria y en Zimbabwe.
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15 / miércoles - junio de 2016

Semana 24. 167/199
María Micaela.

-Illo es un sufijo con valor diminutivo. Pero no siempre. Por ejemplo, gusanillo no es un gusano pequeño sino el hilo de oro o plata que se utiliza para bordar. Y periquillo, un tipo de dulce de azúcar. En Perú se llama chulillo al conductor de autobuses, mientras que en muchos países de América, culillo significa inquietud o preocupación. Aunque la más curiosa, sin duda es escrupulillo: el grano de metal, o de otros materiales que se pone dentro del cascabel para que suene.
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14 / martes - junio de 2016

Semana 24. 166/200
Eliseo.

Lo que para nosotros es un tabú generalizado encuentra en el mundo animal diversas aplicaciones. Los animales utilizan sus excrementos o los de otros como una sustancia más. Así, es probable que las lechuzas Athene cunicularia comenzara a forrar con ellas sus casas para disimular el olor de las crías y "camuflarlas" ante los depredadores. Cuando vieron que el nido se les llenaba de suculentos escarabajos, esa costumbre se reforzó. Del mismo modo, los buitres rebozan sus patas en boñigas y orina de vacas u ovejas, sin saber que los microbios que contienen forman un ejército defensivo ante los abundantes patógenos que infectan los cadáveres de los que se alimentan.
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13 / lunes - junio de 2016

Semana 24. 165/201
Antonio de Padua.

En la primera mitad del siglo XX llegó a haber más de 70 marcas de coches españolas. La gran mayoría fracasaron. El primer coche "made in spain" se trataba de un triciclo que un industrial barcelonés apellidado Bonet construyó en 1889. Equipado con un motor Daimler, de él solo existió una unidad. En la patente que presentó el fabricante ante el Ministerio de Industria, el vehículo tenía cuatro ruedas, en lugar de las tres con las que finalmente se fabricó.
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12 / domingo - junio de 2016

Semana 23. 164/202
Juan de Sahagún.

Frente a una plaga o hambruna, los antiguos griegos ponían en marcha el llamado ritual pharmakos, por el que se escogía a criminales, esclavos o personas con malformaciones que eran expulsadas de la ciudad o, directamente, las mataban.
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11 / sábado - junio de 2016

Semana 23. 163/203
Bernabé.

El primer número de emergencias de la historia fue el 999. Comenzó a usarse en Londres, en 1935, tras la muerte de cinco mujeres en un incendio que habría sido evitado de no haber estado ocupadas todas las operadoras.
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10 / viernes - junio de 2016

Semana 23. 162/204
Aresio.

Nadie puede recordar su nacimiento. Las estructuras cerebrales que nos ayudan a producir los recuerdos no están maduras en el recién nacido, así que este no dispone de herramientas para retener el acontecimiento. La memoria episódica, relacionada con los sucesos autobiográficos que podemos recordar se desarrolla a partir de los cinco o seis años, edad a la que comenzamos a almacenar vivencias que luego podremos evocar de manera explicita. de hecho, no guardamos memoria de nuestros tres o cuatro primeros años de vida. Los presuntos recuerdos de esa época son engañosos y se deben a historias que nos cuentan y que integramos de tal forma que acabamos haciendolas propias de forma inconsciente.
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9 / jueves - junio de 2016

Semana 23. 161/205
Efrén.

Más que por sus versos, el poeta Horace de Vere Cole (1881-1936) se hizo famoso por sus bromas. Además de sus célebres engaños en la Universidad de Cambridge, este irlandés fue el autor de algunas de las "inocentadas" más audaces de la época. Por ejemplo, haciéndose pasar por un funcionario del ayuntamiento, ordenó a unos trabajadores que hicieran una zanja en mitad de una de las calles más transitadas de Londres y provocó así un tráfico espantoso. En otra ocasión regaló entradas para el teatro solo a hombres calvos, con el propósito de que, colocados en lugares estratégicos de la platea, sus brillantes cabezas formaran una palabra obscena que podía ser leída por el público desde los palcos.
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8 / miércoles - junio de 2016

Semana 23. 160/206
Salustiano.

Ser "chico de compañía" no es precisamente un oficio nuevo. En la Italia del siglo XVII estaban de moda. Los "cicisbei" eran jóvenes y apuestos caballeros que hacían compañía a las damas de la alta sociedad en fiestas, actos sociales, estrenos teatrales, óperas... (siempre se situaban detrás de ella y solo podían comunicarse a través de susurros al oído). Tenían también la obligación de escuchar las confidencias de su amante y, algo curioso, esta relación era consentida y supervisada por el marido de la señora. Lo cierto es que no se ocultaba y encontramos varias referencias a esta figura el la literatura, el arte y la música de aquella época. En España estos amigos íntimos eran conocidos como chichisbeos.
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7 / martes - junio de 2016

Semana 23. 159/207
Pedro de Córdoba.

La miel es uno de los pocos alimentos que no se estropean con el tiempo. Su contenido muy bajo en agua deshidratada las bacterias e impiden que crezcan. Además, es muy ácida, porque cuando las abejas regurgitan el néctar para producirla, los enzimas de su estómago lo descomponen en ácido glucónico y peróxido de hidrógeno. Estos químicos también crean un entorno hostil para las bacterias matándolas antes de que puedan estropear la miel.
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6 / lunes - junio de 2016

Semana 23. 158/208
Norberto.

El aroma del beicon chisporroteando es el resultado de unos 150 compuestos diferentes. Al cocinarlo, los azúcares reaccionan como los aminoácidos (la conocida como reacción de Maillard). Esta reacción, combinada con las grasas que se funden, es lo que produce los compuestos del aroma. Unos dos tercios son hidrocarburos y aldehídos, pero los principales responsables del olor a carne son en realidad los compuestos piridinas y pirazinas, que contienen nitrógeno.
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5 / domingo - junio de 2016

Semana 22. 157/209
Bonifacio.

El primer cajero automático fue inventado en 1967 por John Shepèrd-Barron y se instaló en una sucursal del banco Barclays en Londres.
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4 / sábado - junio de 2016

Semana 22. 156/210
Noemí.

La máquina de algodón de azúcar fue inventada en 1897 por un dentista de Nashville, Tennessee (EE.UU.) y se presentó por primera vez en la Exposición Mundial de San Luis de 1904.
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3 / viernes - junio de 2016

Semana 22. 155/211
Carlos.

Luis XIV de Francia (1638-1715) estaba obsesionado con los perfumes. Su delirio por los aromas -una manera de la época de alejar males, enfermedades y malos olores- lo llevó a exigir al perfumero de la corte un aroma distinto para cada día de la semana. La ropa del llamado Rey Sol era remojada en aguas aromáticas de manera que las esencias impregnaran las prendas y cubrieran las desagradables emanaciones de un personaje que pocas veces se bañaba.
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2 / jueves - junio de 2016

Semana 22. 154/212
Pedro. Marcelino.

Al extraer el agua del zumo de la fruta se produce un líquido concentrado, que se puede devolver a su forma original añadiendo agua. Es el zumo que venden bajo la etiqueta de "procedente de concentrado". El concentrado suele tener una séptima parte del volumen y el peso del zumo original, lo que le hace que sea más fácil de almacenar y transportar. Antes de extraerle el agua, el zumo se pasteuriza para destruir bacterias nocivas. También se puede congelar para almacenarlo más tiempo. Al restaurarle el agua, se suelen añadir aceites y esencias para recuperar el sabor original.
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1 / miércoles - junio de 2016

Semana 22. 153/213
Justino.

Si miramos debajo del fregadero, observaremos un codo con forma de U en la tubería bajo el desagüe. A esto se le llama sifón. Este impide que cualquier cosa ascienda hacía arriba por la tubería y hacia fuera del desagüe. Cuando el agua se va, lo hace con suficiente fuerza para superar el codo del sifón y atravesar la tubería del desagüe. Pero parte del agua permanece, llenado el sifón para formar un cierre hermético. Esto impide que el gas de la alcantarilla salga por el desagüe, no solo para prevenir que la casa se llene de olor desagradable, sino también para impedir la dispersión de bacterias nocivas al aire. Estos sifones se pueden quitar para desatascarlos, pero algunos tienen un tapón de limpieza en el codo para realizar esa función.
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