8 / viernes - enero de 2016

Semana 1. 8/357
Julian.

La sal se esparce sobre las carreteras heladas porque reduce la temperatura de congelación y fusión del agua. Cuando el agua se enfría hasta 0ºC o menos, se congela formando hielo. Pero al añadirle sal, el agua debe tener una temperatura mucho menor para congelarse. Por ejemplo, una solución con el 20% de sal se congelaría a -16ºC. Si rociamos con sal el hielo que ya se ha formado en la carretera, se disolverá formando una película de agua líquida sobre la superficie del hielo y finalmente se fundirá. Pero hay un límite; si la temperatura de la carretera es menor de -9º C, la sal no puede penetrar la superficie del hielo para iniciar el proceso de fusión.
.- Todos los capítulos de Tantos hombres y tan poco tiempo